Best Fresh Group is een familie van bedrijven die actief is in verschillende schakels van de groenten- en fruitketen. Van teelt en handel tot het sorteren, rijpen en verpakken van AGF en de bijbehorende logistiek. Met verschillende bedrijven en locaties is ook de energiehuishouding omvangrijk en complex.
De afgelopen jaren is energie een steeds belangrijkere rol gaan spelen binnen de bedrijfsvoering. Voor Robert de Gans van Best Fresh werd daarmee duidelijk dat energiemanagement niet langer iets was om naast zijn andere werkzaamheden te doen. “In eerste instantie deed ik dit er zelf bij, maar energie is daar inmiddels veel te belangrijk en ingewikkeld voor geworden. Zeker de in- en verkoop van elektriciteit voor een WKK vraagt om specialistische kennis en dagelijkse aandacht.”
Inzicht in verschillende locaties
Best Fresh zocht niet alleen ondersteuning bij de dagelijkse energiesturing, maar ook naar meer overzicht. Met verschillende vestigingen wilde Robert eenvoudig kunnen zien hoeveel energie er per locatie wordt verbruikt en welke kosten daarbij horen.
Met het dashboard komt die informatie op één plek samen. “We kunnen in het portaal in één oogopslag zien wat er per vestiging wordt verbruikt en wat de kosten zijn. Daarnaast maakt Samax onze energiebegrotingen. Daarmee hebben we veel beter inzicht in waar we staan en wat we kunnen verwachten.”
Meer resultaat uit de WKK
Dat inzicht is belangrijk, maar voor Robert zit de meerwaarde van de samenwerking vooral ook in de actieve sturing. “Onze WKK wordt veel beter aangestuurd. Daardoor halen we meer resultaat uit onder andere de onbalansmarkt en het noodvermogen.”
Juist bij een energiehuishouding met verschillende locaties en installaties maakt die dagelijkse aandacht volgens hem het verschil. Samax volgt de markt, bewaakt de energiepositie en stuurt waar mogelijkheden ontstaan.
Specialistische kennis binnen handbereik
Naast inzicht en dagelijkse sturing ziet Robert de kennis binnen Samax als belangrijke meerwaarde. Samax werkt voor bedrijven met uiteenlopende energieprofielen en installaties. De ervaring die daarbij wordt opgedaan, kan ook worden ingezet bij nieuwe vraagstukken.
Robert: “De kennis die Samax in huis heeft, maakt voor ons het verschil. Doordat ze met diverse bedrijven samenwerken, beschikken ze over kennis en ervaring die wij zelf niet allemaal in huis kunnen hebben.”
Voor Best Fresh betekent de samenwerking dat energiemanagement niet langer iets is wat ernaast moet worden gedaan. Er is centraal inzicht over de verschillende locaties, de WKK levert meer resultaat op en specialistische kennis is beschikbaar om kansen in de energiemarkt te benutten.
